In unserem Restaurant mit Burghof-Terrasse verwöhnen wir Sie mit einer klassischen, fein-bürgerlichen Küche, die die französischen Einflüsse nicht verbergen möchte.
Unsere Gäste loben die Qualität und den Geschmack unserer Gerichte – ein Genuss für jeden, der gutes Essen schätzt. 
Wir legen Wert auf frische, saisonale Produkte und traditionelles Handwerk – dadurch entsteht Nachhaltigkeit bei der Zubereitung und eine Entschleunigung beim Essen.
Für jeden Hausgast bieten wir die Möglichkeit eines Abendessens im Rahmen der Halbpension.
Erweitert wird das Angebot durch Empfehlungen des Tages, für diejenigen, die sich spontan entscheiden möchten.

Gerne richten wir für Sie Ihre Familienfeier bis zu 50 Personen in unserem Restaurant „Ehemaliger Pferdehof“ aus. Sie können zwischen Menü und Kalt-warmem Büffet wählen.
Für eine individuelle Absprache rufen Sie uns an oder füllen das Kontaktformular aus.
 

Sie planen ein Event bis 30 Personen, z. B. eine Kanufahrt auf der Sauer und suchen anschließend eine Einkehrmöglichkeit mit einem kleinen Imbiss?
Rufen Sie uns an oder füllen das Kontaktformular aus.
 

Frühlingskarte 2025

Vorspeisen / Suppen: 
Bunter gemischter Salatteller4,90 €
Warmes Grillgemüse mit Feta / Aioli8,90 €
Fünf Riesengarnelen / Knoblauchöl / Chorizo / Pesto16,90 €
Eifler Rindfleischsuppe / Eiflocken / Gemüsewürfel6,90
Apfel-Möhrencremesuppe6,90 €
Tomatensuppe / Sahnehaube6,90 €
Hauptspeisen:kleinstandard
Gemüsefrikadelle / Tomatensauce / Grill-Gemüse / Wedges18,90 €21,90 €
Champignons in Kräutersahne / Bandnudeln / Brokkoli18,90 €21,90 €
Salatteller “Burg Bollendorf” / Lachsfilet / Basilikumpesto21,90 €24,90 €
Paniertes Seelachsfilet / Remouladensauce / Pommes frites20,90 €23,90 €
Sanft gebratenes Lachsfilet / Lauchsahnesauce /
buntes Gemüse / Bandnudeln
25,90 €28,90 €
Fitness-Teller / Putenbruststeak auf Kartoffelrösti /
mit frischen Salaten umlegt
20,90 €23,90 €
Wiener Schweineschnitzel / Pommesfrites
mit Rahm-Champignonsauce / Pfefferrahmsauce     + 3,90 €
16,90 €19,90 €
Grillteller „Burg Bollendorf“ / Putenbrust-, Schweine- und Rumpsteak /
Kräuterbutter / Pommes frites
22,90 €25,90 €
Argentinisches Rumpsteak / Pommes frites /
wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
220 g
28,90 €
270 g
32,90 €
Rosa gebratene Lammhüfte / Rotweinsauce /  
buntes Gemüse / Kartoffelrösti
25,90 €29,90 €
Beilagensalat 4,90 €
Umbestellung auf gebratene Drillinge3,90 €

Frühlings gültig ab 01. April 2025
Öffnungszeiten: Freitag, Samstag, Sonntag 17.30 – 22 Uhr, Sonntag zusätzlich 12 – 14 Uhr